Resiliencia en el horno: historias de vida y desafíos de las panaderas zoques de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas
Objetivo: explorar las historias de vida y los desafíos que enfrentan las mujeres panaderas zoques de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, mediante un estudio cualitativo etnográfico. Metodología: se entrevistaron quince mujeres productoras de pan artesanal para conocer sus luchas cotidianas y sus est...
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| Publicado no: | Región y Sociedad |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
El Colegio de Sonora
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10280283021 https://www.redalyc.org/journal/102/10280283021/ https://www.redalyc.org/journal/102/10280283021/html/ https://www.redalyc.org/journal/102/10280283021/10280283021.epub https://www.redalyc.org/journal/102/10280283021/movil |
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