Mallas de valor global en la agricultura de hortalizas en México. El caso de Sayula, Jalisco
Desde mediados de la década de 1980, el cultivo de jitomate, brócoli y otras hortalizas ha cobrado importancia en Sayula, Jalisco. Este tipo de actividad se enmarca en mallas de valor en las que existen dinámicas extraterritoriales evidentes, como la provisión de insumos, factores de producción (inc...
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| Pubblicato in: | Región y Sociedad |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
El Colegio de Sonora
2009
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10212161005 |
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