Um olhar interdisciplinar sobre o trabalho das merendeiras terceirizadas de escolas estaduais do município de Campinas, SP
Introdução: o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Brasil é um dos maiores do mundo, porém há poucos estudos que tenham por objeto os responsáveis por sua execução, em especial, as merendeiras.Objetivo: compreender a organização e as características do trabalho das merendeiras, assim...
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| Publicado no: | Revista Brasileira de Saúde Ocupacional |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=100566937011 https://www.redalyc.org/journal/1005/100566937011/ https://www.redalyc.org/journal/1005/100566937011/html/ https://www.redalyc.org/journal/1005/100566937011/100566937011.epub https://www.redalyc.org/journal/1005/100566937011/movil |
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