Nutrição e dor: o trabalho das merendeiras nas escolas públicas de Piracicaba - para além do pão com leite
O estudo da atividade de trabalho das merendeiras escolares foi motivado pelaalta incidência de casos de LER/DORT nesta categoria profissional. Em escola pública de Piracicaba-SP, no período de março de 2007 a março de 2008, procurou- se compreender as condições de execução do preparo e da distribui...
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| Publicado no: | Revista Brasileira de Saúde Ocupacional |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho
2010
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=100515726018 |
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