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Activation of Silent gal Genes in the lac-gal Regulon of Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus strain CNRZ 302 is unable to ferment galactose, neither that generated intracellularly by lactose hydrolysis nor the free sugar. Nevertheless, sequence analysis and complementation studies with Escherichia coli demonstrated that strain CNRZ 302 contained structurally intac...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Vaughan, Elaine E., van den Bogaard, Patrick T. C., Catzeddu, Pasquale, Kuipers, Oscar P., de Vos, Willem M.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology 2001
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC94991/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11157930
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/JB.183.4.1184-1194.2001
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