تحميل...

Decrease in Cell Surface Galactose Residues of Schizosaccharomyces pombe Enhances Its Coflocculation with Pediococcus damnosus

Pediococcus damnosus can coflocculate with Saccharomyces cerevisiae and cause beer acidification that may or may not be desired. Similar coflocculations occur with other yeasts except for Schizosaccharomyces pombe which has galactose-rich cell walls. We compared coflocculation rates of S. pombe wild...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Peng, Xuan, Sun, Jun, Michiels, Chris, Iserentant, Dirk, Verachtert, Hubert
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 2001
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC93036/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11472912
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.67.8.3413-3417.2001
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!