Ładuje się......

Consumer Acceptance of a Ready-to-Eat Meal during Storage as Evaluated with a Home-Use Test

A home-use test (HUT) is one method that provides a measure of ecological validity as the product is consumed in home under common daily use circumstances. One product that benefits from being evaluated in-home are ready-to-eat (RTE) meals. This study determined consumer acceptance of microwave-ther...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Foods
Główni autorzy: Montero, Maria Laura, Garrido, Dolores, Gallardo, R. Karina, Tang, Juming, Ross, Carolyn F.
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8303846/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34359493
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10071623
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!