Đang tải...

Health-Promoting Properties of the Wild-Harvested Meat of Roe Deer (Capreolus capreolus L.) and Red Deer (Cervus elaphus L.)

SIMPLE SUMMARY: Due to its chemical composition, roe and red deer meat can be a valuable component of a well-balanced diet for the modern consumer; however, the raw material from the carcasses of animals living in the wild can show differences in nutritional value. The present study provides an anal...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Animals (Basel)
Những tác giả chính: Milczarek, Anna, Janocha, Alina, Niedziałek, Grażyna, Zowczak-Romanowicz, Michalina, Horoszewicz, Elżbieta, Piotrowski, Sławomir
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8300239/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34359237
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani11072108
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!