লোডিং...
Matcha and Sencha green tea extracts with regard to their phenolics pattern and antioxidant and antidiabetic activity during in vitro digestion
The purpose of this study was to compare the polyphenol, antioxidant and antidiabetic potential of powdered Matcha and bagged Sencha tea during in vitro digestion. Total phenols (TP), flavonoids (TF), flavanols (TFLA), antioxidant and antidiabetic (α-glucosidase inhibition) activity were higher in M...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | J Food Sci Technol |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Springer India
2021
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8292538/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34366474 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-021-05086-5 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|