تحميل...

Inhibitory mechanism of angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides from black tea

The aim of this work is to discover the inhibitory mechanism of tea peptides and to analyse the affinities between the peptides and the angiotensin-converting enzyme (ACE) as well as the stability of the complexes using in vitro and in silico methods. Four peptide sequences identified from tea, name...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:J Zhejiang Univ Sci B
المؤلفون الرئيسيون: LU, Yating, WANG, Yu, HUANG, Danyi, BIAN, Zhuang, LU, Peng, FAN, Dongmei, WANG, Xiaochang
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Zhejiang University Press 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8284085/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34269010
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1631/jzus.B2000520
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!