Breast meat quality of turkey breeder hens at disposal age affected by deep pectoral myopathy

Deep pectoral myopathy (DPM) considerably affects the meat quality of commercial poultry, thus representing a challenge to the poultry industry. In this study, we examined the breast meat quality of turkey breeder hens at disposal age affected by different degrees of DPM. Samples were collected from...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Poult Sci
Main Authors: Cavalcanti, Érika Nayara Freire, Giampietro-Ganeco, Aline, Mello, Juliana L.M., Fidelis, Heloisa A., Oliveira, Rodrigo F., Pereira, Mateus R., Villegas-Cayllahua, Erick A., Souza, Rodrigo A., Souza, Pedro A., Borba, Hirasilva
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Elsevier 2021
נושאים:
PHYSIOLOGY AND REPRODUCTION
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8267479/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34233253
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2021.101259
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים