טוען...

Evaluation indicators of Ruditapes philippinarum nutritional quality

To access the nutritional quality of the Ruditapes philippinarum, a comprehensive quality evaluation procedure is always important to be established. In this study, fifteen nutritional quality evaluation indicators of R. philippinarum from 7 months were analyzed, and the most important indicators we...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:J Food Sci Technol
Main Authors: Chen, Lipin, Yu, Fanqianhui, Sun, Shuhong, Liu, Xiangyu, Sun, Zhongkai, Cao, Wanxiu, Liu, Shengnan, Li, Zhaojie, Xue, Changhu
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Springer India 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8249540/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34294956
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-020-04796-6
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!