লোডিং...

Trace Metals in Pork Meat Products Marketed in Italy: Occurrence and Health Risk Characterization

This study provides valuable information on the levels of various trace metals (Pb, Cd, Hg, Zn, Cu, Cr) in meat products (baked ham, raw ham, mortadella, cured sausage, würstel, salami) from South Italy and calculates potential health risk toxicity associated with their consumption for the total pop...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Biol Trace Elem Res
প্রধান লেখক: Barone, Grazia, Storelli, Arianna, Quaglia, Nicoletta C., Garofalo, Rita, Meleleo, Daniela, Busco, Antonio, Storelli, Maria Maddalena
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer US 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8222035/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33184739
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s12011-020-02417-z
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!