লোডিং...
Mycotoxin Occurrence and Risk Assessment in Gluten-Free Pasta through UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS
Celiac disease (CD) is a genetic-based autoimmune disorder which is characterized by inflammation in the small intestinal mucosa due to the intolerance to gluten. Celiac people should consume products without gluten, which are elaborated mainly with maize or other cereals. Contamination of cereals w...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Toxins (Basel) |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI
2021
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8146712/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33923097 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/toxins13050305 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|