Đang tải...
Assessment of Bioactive Compounds under Simulated Gastrointestinal Digestion of Bee Pollen and Bee Bread: Bioaccessibility and Antioxidant Activity
Bee pollen and bee bread have always been regarded as excellent natural resources for application in food and pharmaceutical fields due to their rich nutrient content and diversity of bioactive compounds with health-improving properties. Extensive studies on both bee products as ingredients for a he...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Antioxidants (Basel) |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8146390/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33922462 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox10050651 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|