טוען...

How Many CO(2) Bubbles in a Glass of Beer?

[Image: see text] The number of bubbles likely to form in a glass of beer is the result of the fine interplay between dissolved CO(2), tiny particles or glass imperfections acting as bubble nucleation sites, and ascending bubble dynamics. Experimental and theoretical developments about the thermodyn...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:ACS Omega
Main Authors: Liger-Belair, Gérard, Cilindre, Clara
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: American Chemical Society 2021
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8047704/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33869947
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1021/acsomega.1c00256
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!