Kraithong, S., & Rawdkuen, S. (2021). Quality attributes and cooking properties of commercial Thai rice noodles. PeerJ.
Παραπομπή Chicago StyleKraithong, Supaluck, και Saroat Rawdkuen. "Quality Attributes and Cooking Properties of Commercial Thai Rice Noodles." PeerJ 2021.
Παραπομπή MLAKraithong, Supaluck, και Saroat Rawdkuen. "Quality Attributes and Cooking Properties of Commercial Thai Rice Noodles." PeerJ 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.