تحميل...

Cow’s Milk Processing—Friend or Foe in Food Allergy?

Cow’s milk (CM) is an integral part of our daily diet starting in infancy and continuing throughout our lifetime. Its composition is rich in proteins with a high nutritional value, bioactive components, milk minerals including calcium, and a range of immunoactive substances. However, cow’s milk can...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Foods
المؤلفون الرئيسيون: Geiselhart, Sabine, Podzhilkova, Aleksandra, Hoffmann-Sommergruber, Karin
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8000412/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33803451
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods10030572
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!