تحميل...

Small produce farm environments can harbor diverse Listeria monocytogenes and Listeria spp. populations

A comprehensive understanding of foodborne pathogen diversity in pre-harvest environments is necessary to effectively track pathogens on farms and identify sources of produce contamination. As such, this study aimed to characterize Listeria diversity in wildlife feces and agricultural water collecte...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:J Food Prot
المؤلفون الرئيسيون: Belias, Alexandra, Strawn, Laura K., Wiedmann, Martin, Weller, Daniel
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8000000/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32916716
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4315/JFP-20-179
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!