লোডিং...

“Water Association” Band in Saccharide Amorphous Matrices: Role of Residual Water on Bioprotection

Saccharides protect biostructures against adverse environmental conditions mainly by preventing large scale motions leading to unfolding. The efficiency of this molecular mechanism, which is higher in trehalose with respect to other sugars, strongly depends on hydration and sugar/protein ratio. Here...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Int J Mol Sci
প্রধান লেখক: Giuffrida, Sergio, Cupane, Antonio, Cottone, Grazia
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: MDPI 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7958616/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33801421
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms22052496
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!