Загрузка...

Potential of spectroscopic analyses for non-destructive estimation of tea quality-related metabolites in fresh new leaves

Spectroscopic sensing provides physical and chemical information in a non-destructive and rapid manner. To develop non-destructive estimation methods of tea quality-related metabolites in fresh leaves, we estimated the contents of free amino acids, catechins, and caffeine in fresh tea leaves using v...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Sci Rep
Главные авторы: Yamashita, Hiroto, Sonobe, Rei, Hirono, Yuhei, Morita, Akio, Ikka, Takashi
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: Nature Publishing Group UK 2021
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7892543/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33603126
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-021-83847-0
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!