Đang tải...
Speciation and milk adulteration analysis by rapid ambient liquid MALDI mass spectrometry profiling using machine learning
Growing interest in food quality and traceability by regulators as well as consumers demands advances in more rapid, versatile and cost-effective analytical methods. Milk, as most food matrices, is a heterogeneous mixture composed of metabolites, lipids and proteins. One of the major challenges is t...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Sci Rep |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Nature Publishing Group UK
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7870811/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33558627 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-021-82846-5 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|