Đang tải...
Evaluation of the physicochemical properties of pectin extracted from Musa paradisiaca banana peels at different pH conditions in the formation of nanoparticles
Colombia is one of the major producers and exporters of banana Musa paradisiaca. Its consumption is high then its agro-industrial wastes are important source to extract pectin. In the present study, inorganic acids (nitric acid and hydrochloride acid) and organic acids (citric acid and acetic acid)...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Heliyon |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Elsevier
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7841364/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33537485 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e06059 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|