تحميل...

Propionic acid production from apple pomace in bioreactor using Propionibacterium freudenreichii: an economic analysis of the process

Propionic acid and its salts are widely used as food and feed preservative. Currently, these compounds are chemically produced, which is more profitable compared to biotechnological production using bacteria of the Propionibacterium genus. Appropriate steps can enable reducing the production costs;...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:3 Biotech
المؤلفون الرئيسيون: Piwowarek, Kamil, Lipińska, Edyta, Hać-Szymańczuk, Elżbieta, Pobiega, Katarzyna
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Springer International Publishing 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7801545/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33489679
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13205-020-02582-x
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!