טוען...

Opinions on Insect Consumption in Hungary

The aim of the study was to assess knowledge and opinion in the Hungarian population about the consumption of insect-based food. The questionnaire was filled in by 414 respondents. Their knowledge of edible insect consumption in different countries was average (score 4) or above on a scale of 1 (tot...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Foods
Main Authors: Szendrő, Katalin, Tóth, Katalin, Nagy, Mónika Zita
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7763087/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33317037
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9121829
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!