Đang tải...

Quantification of the Aluminum Content Leached into Foods Baked Using Aluminum Foil

In this study, determinations of the aluminum content in meat and fish performed after having cooked these foods using commercially available aluminum foil have been performed. The release of this chemical element was evaluated by cooking beef, chicken, and fish wrapped with commercial aluminum foil...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Int J Environ Res Public Health
Những tác giả chính: Fermo, Paola, Soddu, Gabriele, Miani, Alessandro, Comite, Valeria
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7696975/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33198078
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijerph17228357
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!