Đang tải...

Structural Study on Fat Crystallization Process Heterogeneously Induced by Graphite Surfaces

Some inorganic and organic crystals have been recently found to promote fat crystallization in thermodynamically stable polymorphs, though they lack long hydrocarbon chains. The novel promoters are talc, carbon nanotube, graphite, theobromine, ellagic acid dihydrate, and terephthalic acid, among whi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Kaneko, Fumitoshi, Yamamoto, Yoshinori, Yoshikawa, Shinichi
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7587562/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33086514
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25204786
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!