Diez-Simon, C., Eichelsheim, C., Mumm, R., & Hall, R. D. (2020). Chemical and Sensory Characteristics of Soy Sauce: A Review. J Agric Food Chem.
Chicago-tyylinen lähdeviittausDiez-Simon, Carmen, Charlotte Eichelsheim, Roland Mumm, ja Robert D. Hall. "Chemical and Sensory Characteristics of Soy Sauce: A Review." J Agric Food Chem 2020.
MLA-viiteDiez-Simon, Carmen, Charlotte Eichelsheim, Roland Mumm, ja Robert D. Hall. "Chemical and Sensory Characteristics of Soy Sauce: A Review." J Agric Food Chem 2020.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.