লোডিং...

On sample preparation methods for fermented beverage VOCs profiling by GCxGC-TOFMS

INTRODUCTION: Aromas and tastes have crucial influences on the quality of fermented beverages. The determination of aromatic compounds requires global non-targeted profiling of the volatile organic compounds (VOCs) in the beverages. However, experimental VOC profiling result depends on the chosen VO...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Metabolomics
প্রধান লেখক: Zhang, Penghan, Carlin, Silvia, Lotti, Cesare, Mattivi, Fulvio, Vrhovsek, Urska
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer US 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7502039/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32949264
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s11306-020-01718-7
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!