Ładuje się......

Metabolite Profiling and Chemometric Study for the Discrimination Analyses of Geographic Origin of Perilla (Perilla frutescens) and Sesame (Sesamum indicum) Seeds

Perilla and sesame are traditional sources of edible oils in Asian and African countries. In addition, perilla and sesame seeds are rich sources of health-promoting compounds, such as fatty acids, tocopherols, phytosterols and policosanols. Thus, developing a method to determine the geographic origi...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Foods
Główni autorzy: Kim, Tae Jin, Park, Jeong Gon, Kim, Hyun Young, Ha, Sun-Hwa, Lee, Bumkyu, Park, Sang Un, Seo, Woo Duck, Kim, Jae Kwang
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7466206/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32722105
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9080989
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!