טוען...

Biochemical Composition of Cumin Seeds, and Biorefining Study

A new biorefinery approach has been developed in the present study, and applied on cumin (Cuminum cyminum) seeds as a potential source of phytochemicals of interest. Cumin is a popular spice used widely for its distinctive aroma. It is a rich reserve of both vegetable and essential oils. The biorefi...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Biomolecules
Main Authors: Merah, Othmane, Sayed-Ahmad, Bouchra, Talou, Thierry, Saad, Zeinab, Cerny, Muriel, Grivot, Sarah, Evon, Philippe, Hijazi, Akram
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7407589/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32679821
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/biom10071054
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!