Đang tải...

Biochemical Composition of Cumin Seeds, and Biorefining Study

A new biorefinery approach has been developed in the present study, and applied on cumin (Cuminum cyminum) seeds as a potential source of phytochemicals of interest. Cumin is a popular spice used widely for its distinctive aroma. It is a rich reserve of both vegetable and essential oils. The biorefi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Biomolecules
Những tác giả chính: Merah, Othmane, Sayed-Ahmad, Bouchra, Talou, Thierry, Saad, Zeinab, Cerny, Muriel, Grivot, Sarah, Evon, Philippe, Hijazi, Akram
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7407589/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32679821
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/biom10071054
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!