Ładuje się......
Flash Gas Chromatography in Tandem with Chemometrics: A Rapid Screening Tool for Quality Grades of Virgin Olive Oils
This research aims to develop a classification model based on untargeted elaboration of volatile fraction fingerprints of virgin olive oils (n = 331) analyzed by flash gas chromatography to predict the commercial category of samples (extra virgin olive oil, EVOO; virgin olive oil, VOO; lampante oliv...
Zapisane w:
| Wydane w: | Foods |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7404474/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32630810 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9070862 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|