Ładuje się......
Antioxidant, Physicochemical, and Cellular Secretion of Glucagon-Like Peptide-1 Properties of Oat Bran Protein Hydrolysates
The aim of this work was to determine the physicochemical and biological activities of hydrolyzed proteins from sonicated oat brans. In addition to the control bran sample, two types of pre-treatment procedures—namely, ultrasonic bath and probe-type sonication—were performed to extract proteins, fol...
Zapisane w:
| Wydane w: | Antioxidants (Basel) |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
MDPI
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7346174/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32604813 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox9060557 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|