טוען...

Genetic determinism of boar taint and relationship with growth traits, meat quality and lesions

Breeding entire males is an alternative to surgical castration to improve their welfare. However, entire males may have a major quality defect called boar taint. Boar taint is partly due to the presence of androstenone in fat. In this study, we estimated the genetic parameters between androstenone a...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Animal
Main Authors: Dugué, C., Prunier, A., Mercat, M. J., Monziols, M., Blanchet, B., Larzul, C.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Cambridge University Press 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7301229/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32051054
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1017/S1751731120000105
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!