טוען...

Enhanced Lycopene Extraction from Tomato Peels by Optimized Mixed-Polarity Solvent Mixtures

Mounting evidence from clinical and epidemiological studies suggests that lycopene, the most abundant carotenoid in tomatoes, may be beneficial in the prevention or treatment of some important diseases. Ripe tomato peels are the richest source of lycopene, but the use of conventional solvent extract...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Molecules
מחבר ראשי: Zuorro, Antonio
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2020
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7248986/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32349412
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules25092038
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!