Đang tải...
“We never boil our milk, it will cause sore udders and mastitis in our cows”- consumption practices, knowledge and milk safety awareness in Senegal
BACKGROUND: Milk is a nutrient-rich food that makes an important contribution to diets in several Low and Middle Income Countries such as Senegal. Milk can also harbour several pathogenic microorganisms. As in other low and middle income countries, the dairy industry in Senegal is growing, with an e...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | BMC Public Health |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
BioMed Central
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7240928/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32434499 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s12889-020-08877-1 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|