Đang tải...
Virtual Reality and Immersive Environments on Sensory Perception of Chocolate Products: A Preliminary Study
Traditional booths where sensory evaluation usually takes place are highly controlled and therefore have limited ecological validity. Since virtual reality (VR) is substantially interactive and engaging, it has the potential to be applied in sensory science. In this preliminary study, three chocolat...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Foods |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230827/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32326000 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9040515 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|