Đang tải...

Application of electronic nose as a non-invasive technique for odor fingerprinting and detection of bacterial foodborne pathogens: a review

Food safety issues across the global food supply chain have become paramount in promoting public health safety and commercial success of global food industries. As food regulations and consumer expectations continue to advance around the world, notwithstanding the latest technology, detection tools,...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:J Food Sci Technol
Những tác giả chính: Bonah, Ernest, Huang, Xingyi, Aheto, Joshua Harrington, Osae, Richard
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Springer India 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230105/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32431324
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-04143-4
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!