تحميل...
Crisis management and recovery: how restaurants in Hong Kong responded to SARS
The 2003 Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS) outbreak constitutes an example of the many crises that a restaurant may encounter. This article reviews a typology of crises, examines the crisis response of restaurants in Hong Kong, illustrates how local restaurants deal with this unprecedented si...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Int J Hosp Manag |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Elsevier Ltd.
2006
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7116952/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32287848 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.ijhm.2004.12.001 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|