تحميل...

Treenuts and groundnuts in the EAT-Lancet reference diet: Concerns regarding sustainable water use

The EAT-Lancet universal healthy reference diet recommends an increase in the consumption of healthy foods, among which treenuts and groundnuts. Both are, however, water-intensive products, with a large water footprint (WF) per unit of mass and protein and already today contribute to blue water stre...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Glob Food Sec
المؤلفون الرئيسيون: Vanham, Davy, Mekonnen, Mesfin M., Hoekstra, Arjen Y.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Elsevier 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7063698/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32190541
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.gfs.2020.100357
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!