Sulfonated (1→6)-β-d-Glucan (Lasiodiplodan): Preparation, Characterization and Bioactive Properties

Sulfonated derivatives of lasiodiplodan (LAS-S) with different degrees of substitution (1.61, 1.42, 1.02 and 0.15) were obtained and characterized by Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR), scanning electron microscopy (SEM), and thermal and solubility analyses. Antimicrobial, antioxidant an...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Food Technol Biotechnol
Những tác giả chính: Calegari, Gabrielle Cristina, Queiroz Santos, Vidiany Aparecida, Barbosa-Dekker, Aneli M., Busso, Cleverson, Dekker, Robert F. H., Alves da Cunha, Mário Antônio
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology 2019
Những chủ đề:
Original Scientific Papers
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7029391/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32123511
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.17113/ftb.57.04.19.6264
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự