Φορτώνει......

Microbial transglutaminase should be considered as an environmental inducer of celiac disease

Due to the recent interest in food additives that can act as triggering factors in autoimmune diseases including celiac disease (CD), the present letter to the editor expands on the microbial transglutaminase (mTG). It is heavily consumed by a plethora of food processing industries as “glue of prote...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:World J Clin Cases
Κύριοι συγγραφείς: Lerner, Aaron, Matthias, Torsten
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Baishideng Publishing Group Inc 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6887606/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31799322
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.12998/wjcc.v7.i22.3912
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!