טוען...

Can we make Chitosan by Enzymatic Deacetylation of Chitin?

Chitin, an insoluble linear polymer of β-1,4-N-acetyl-d-glucosamine (GlcNAc; A), can be converted to chitosan, a soluble heteropolymer of GlcNAc and d-glucosamine (GlcN; D) residues, by partial deacetylation. In nature, deacetylation of chitin is catalyzed by enzymes called chitin deacetylases (CDA)...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Molecules
Main Authors: Harmsen, Rianne A. G., Tuveng, Tina R., Antonsen, Simen G., Eijsink, Vincent G. H., Sørlie, Morten
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6864559/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31717737
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules24213862
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!