טוען...

Systems pharmacology-based approach for dissecting the mechanisms of pyrazine components in Maotai liquor

Maotai liquor is a typical representative of sauce aroma-style flavor liquors and has been considered to be a precious cultural heritage of the oriental spirit culture. Aroma components are largely responsible for the characteristic aroma of liquor. Pyrazine compound is one of the most important cat...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Biosci Rep
Main Authors: Zhou, Wei, Chen, Ziyi, Zhang, Guohao, Liu, Zhigang
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Portland Press Ltd. 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6822511/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31511433
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1042/BSR20191864
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!