تحميل...

Prediction of various freshness indicators in fish fillets by one multispectral imaging system

In current study, a simple multispectral imaging (430–1010 nm) system along with linear and non-linear regressions were used to assess the various fish spoilage indicators during 12 days storage at 4 ± 2 °C. The indicators included Total-Volatile Basic Nitrogen (TVB-N) and Psychrotrophic Plate Count...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Sci Rep
المؤلفون الرئيسيون: Khoshnoudi-Nia, Sara, Moosavi-Nasab, Marzieh
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Nature Publishing Group UK 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6789145/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31605023
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-019-51264-z
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!