লোডিং...
Chitosan Beads Incorporated with Essential Oil of Thymus capitatus: Stability Studies on Red Tilapia Fillets
Red Tilapia is one of the most consumed but perishable fish in the world. As a result, it requires preservation methods for safe consumption without affecting its organoleptic characteristics. Chitosan encapsulating essential oils have shown to be an excellent food conservation method. For that reas...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Biomolecules |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI
2019
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769681/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31500281 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/biom9090458 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|