تحميل...

Determination of Ochratoxin A (OTA), Ochratoxin B (OTB), T-2, and HT-2 Toxins in Wheat Grains, Wheat Flour, and Bread in Lebanon by LC-MS/MS

Cereals are prone to fungal infection during growth, harvesting, transportation, and/or storage. As a result, cereals such as wheat grains and wheat-derived products may be contaminated with mycotoxins leading to acute and chronic health exposure. The current study investigated the presence of the m...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Toxins (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Elaridi, Jomana, Yamani, Osama, Al Matari, Amira, Dakroub, Saada, Attieh, Zouhair
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723938/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31409003
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/toxins11080471
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!