تحميل...
High-density immobilization of a ginsenoside-transforming β-glucosidase for enhanced food-grade production of minor ginsenosides
Use of recombinant glycosidases is a promising approach for the production of minor ginsenosides, e.g., Compound K (CK) and F(1), which have potential applications in the food industry. However, application of these recombinant enzymes for food-grade preparation of minor ginsenosides are limited by...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Appl Microbiol Biotechnol |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Springer Berlin Heidelberg
2019
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6690934/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31289903 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s00253-019-09951-4 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|