טוען...

New insights into the role of plasmids from probiotic Lactobacillus pentosus MP-10 in Aloreña table olive brine fermentation

In silico analysis of Lactobacillus pentosus MP-10 plasmids (pLPE-1 to pLPE-5) suggests that plasmid-borne genes mediate the persistence of lactobacilli during olive fermentation and enhance their probiotic properties and their competitiveness in several ecological niches. The role of plasmids in th...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Sci Rep
Main Authors: Abriouel, Hikmate, Pérez Montoro, Beatriz, de la Fuente Ordoñez, Juan José, Lavilla Lerma, Leyre, Knapp, Charles W., Benomar, Nabil
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Nature Publishing Group UK 2019
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6662855/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31358838
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41598-019-47384-1
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!