Ładuje się......
Antilisterial activity of Cymbopogon citratus on crabsticks
Listeria monocytogenes is a gram positive, psychrotrophic, facultative anaerobic bacterium and it is the etiological agent of listeriosis, a severe foodborne disease of major public health concern. There is a rising concern about the cross-contamination of surimi-based products with L. monocytogenes...
Zapisane w:
| Wydane w: | AIMS Microbiol |
|---|---|
| Główni autorzy: | , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
AIMS Press
2018
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6605026/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31294204 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3934/microbiol.2018.1.67 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|